Programme

Eröffnungszeremonie

• Eröffnung der OCM-2021
  Prof. Dr. Jürgen Beyerer; Fraunhofer IOSB
• Keynote-Vortrag
  Terahertz-Imaging und -Sensing mit integrierten Siliziumschaltungen
  Prof. Dr. Ullrich Pfeiffer; Hochfrequenz- und Kommunikationstechnik Universität Wuppertal

Sitzung 1: Landwirtschaft

• Phenoliner 2.0: RGB- und Nah-Infrarot (NIR)-Bilderfassung für eine effiziente Phänotypisierung in der Rebenforschung
  Xiaorong Zheng; Julius Kühn-Institut
• Entwicklung eines handgehaltenen NIR-Sensors für die Reifedetektion bei Weinreben
  Lucie Gebauer; Julius Kühn-Institut

Sitzung 2: Algorithmen I

• Analyse von Linienspektren: Ein kumulativer Ansatz
  Achim Kehrein; Hochschule Rhein-Waal (FH)
• In-line Prozesscharakterisierung für die Herstellung von pelletierten Materialien /
  Sebastian Michlmayr; Johannes Kepler Universität Linz

Sitzung 3: Lebensmittel I

• Auf dem Weg zu einer universellen Bewertung der Nahrungsaufnahme mit spektralen Bildgebungslösungen
  Yannick Weesepoel; Wageningen Food Safety Research
• Klassifizierung und Sortierung von Haselnüssen nach dem Gehalt an freien Fettsäuren mithilfe eines Quantenkaskadenlasers im mittleren Infrarotbereich
  Thorsten Tybussek; Technische Universität München

Sitzung 4: Lebensmittel II

• Nachweis von Pyrrolizidinalkaloiden mittels hyperspektraler Bildgebung im kurzwelligen Infrarot
  Julius Krause; Fraunhofer IOSB
• Bewertung von Frische und Geschmack von Fleisch anhand von ATP-Metaboliten
  Nensi Kasvand; RW Estonian University of Life Sciences
• Reifung exotischer Früchte auf Basis optischer Charakterisierung
  Anton Scheibelmasser; Insort GmbH
• Sind kostengünstige, handgehaltene NIR-Sensoren geeignet, um
  von Halal-Fleisch zu verfälschen?
  Judith Mueller-Maatsch; Wageningen Food Safety Research
  

Sitzung 5: Sensoren

• Spektroskopische Ellipsometrie im Sub-Sekunden-Infrarotbereich zur umfassenden Materialcharakterisierung
  Alexander Ebner; RECENDT GmbH
• Verbesserung der Rauheitsmessung im Submikrometerbereich durch kontrastbasierte Depolarisationsfeldkomponenten
  Franziska Pöller; Technische Universität München
• Fasergekoppelte MEMS-basierte NIR-Spektrometer für die Materialcharakterisierung im industriellen Umfeld /
  Robert Zimmerleiter; RECENDT GmbH
• Multimodale OCT-Bildgebung
  Bettina Heise; RECENDT GmbH

Sitzung 6: Anwendungen & Recycling

• Charakterisierung feinmetallhaltiger Abfallströme auf Basis von RGB-Daten: Vergleich zwischen merkmalsbasierten und Deep-Learning-Klassifikationsverfahren
  Nils Kroell; RWTH Aachen University-ANTS
• Verbesserung der thermischen Streifenprojektion zur schnellen und genauen 3D-Formmessung von transparenten Objekten
  Martin Landmann; Universität Jena
• Messung des linearen thermischen Ausdehnungskoeffizienten auf der Basis subjektiver Laserspecklemuster
  Alexander Spaett; Johannes Kepler Universität Linz

Sitzung 7: Algorithmen II

• Erzeugung von künstlichen Trainingsdaten für spektrales Unmixing durch Modellierung der spektralen Variabilität mittels Gaußscher Zufallsvariablen
  Johannes Anastasiadis; KIT-IIIT
• Ein hochwertiges Bild-Stitching-Verfahren für die industrielle Bildverarbeitung und Qualitätssicherung
  Rolf Hoffmann; Technische Universität Ilmenau

Eröffnungszeremonie

Willkommen am Fraunhofer IOSB

Kurze Aussagen

• Was wollen die Benutzer? Thorsten Gebauer; DOEHLER GmbH
• Warum Laboranalyse?
  Mirko Bunzel; Karlsruher Institut für Technologie KIT
• Möglichkeiten der mobilen Spektroskopie!
  Gabriele Straaß, Mountain Photonics GmbH

Live-Messungen (spektral + mobil) vs. klassischer Ansatz

• Beispiele im Vergleich: Optisches Spektrum vs. klassische Laborlösung /Ozeanoptik / SENORIK / Fraunhofer IPMS + IOSB

Initiative:

• Dokumentation über den Stand der Dinge / Andreas Hengse; Fraunhofer Allianz FoodChain

Eröffnungszeremonie

• Eröffnung der OCM-2019
  Jürgen Beyerer; Fraunhofer IOSB
• Keynote Speech: Innovationen im Lebensmittelsektor - eine europäische Perspektive
  Stephane Durand; Queen`s University of Belfast, Director Agri-Food Quest Competence Centre
• EIT Food Project: Lebensmittel-Festung für Rohstoffe und Zutaten in Europa - Verbrauchervertrauen durch Transparenz in der Lieferkette gewinnen
  T. F. McGrath; Queen`s Universität Belfast
  

Sitzung 1: Lebensmittelinspektion

• Bestimmung von Qualitätsmerkmalen bei Tomaten mit tragbaren NIR-Sensoren
  S. Goisser; HS Weihenstephan-Triesdorf
• Prä-symptomatische Erkennung von Rebenkrankheiten mittels hyperspektraler Bildgebung
  A. Kicherer; Julius-Kühn Institut
• NIR-Spektroskopie für Qualitätsmessungen bei Kakaobohnen
  C. Beleites; Julius-Kühn Institut
  

Sitzung 2: Gesundheit

• Hyperspektrale Bildgebung zur Gewebecharakterisierung in medizinischen Anwendungen
  P. Wahl; diaspective-vision
• Quantitative hyperspektrale Abbildung von Absorption und Streuung mittels Spatial Frequency Domain Imaging unter Verwendung analytischer Lösungen der StrahlungstransportgleichungQuantitative hyperspektrale Abbildung von Absorption und Streuung mittels Spatial Frequency Domain Imaging unter Verwendung analytischer Lösungen der Strahlungstransportgleichung
  A. Hohmann; ILM Ulm
• Absorptionseigenschaften von Substanzen auf Lipidbasis mittels nicht-invasiver schneller Mittelinfrarot-Bildgebung
  T. Kümmel; HS Mannheim
  

Sitzung 3: Kurze Innovationspräsentationen

• Ortsaufgelöste Erkennung von Inhaltsstoffen in Gewürzmischungen mit 3D-Faltungsneuronalen Netzen
  J. Anastasiadis; KIT-IIIT
• Prozesskontrolle für die Lebensmittelproduktion
  T. Hanf; Fraunhofer FHR
• Eine universelle Methode und ein Gerät für Pflanzenproteomik, Proteinurie und Frischemessung in Fisch und Fleisch
  N. Kasvand; Ldiamon AS
  

Standortwechsel

• Schloss Karlsruhe, Schlossbezirk 10, 76131 Karlsruhe
  

Podiumsdiskussion und Abendessen

• Die Podiumsdiskussion und das Abendessen finden im Schloss Karlsruhe statt.

Sitzung 4: Recycling / Bergbau

• Nutzung hybrider Informationen aus Farbbildanalyse und SWIR-Spektrum zur hochpräzisen Analyse von Bau- und Abbruchabfällen
  E. Linß; MFPA Bauhaus-Universität Weimar
• Detektion und Klassifizierung von heterogenen Materialien sowie kleinen Partikeln mittels NIR-Spektroskopie durch Validierung von Algorithmen
  X. Chen; RWTH Aachen
• XRT-Entwicklung und Sortierung; Anwendungsanalysen und Erfahrungen
  C. Bauer; Fraunhofer IIS

Sitzung 5: Algorithmen

• Subpixel-Erkennung von Erdnusspartikeln in Weizenmehl mit Nahinfrarot-Hyperspektralbildgebung
  A. Laborde; GreenTropism
• Automatische visuelle Inspektion auf der Grundlage von Trajektorendaten
  G. Maier; Fraunhofer IOSB
• Nutzung der multispektralen Bildgebung zur nicht-invasiven Bewertung der mikrobiologischen Qualität und Authentizität von Lebensmitteln
  G. Nychas; Agricultural University of Athens
  

Sitzung 6: Spektrale Sensoren

• Hochempfindliche organische spektroskopische Nahinfrarot-Photodetektoren für die Messung der Lebensmittelqualität
  R. Brückner; TU Dresden
• Entwicklung von Standards in der hyper-spektralen Bildgebung: IEEE P4001 Normen Arbeitsgruppe
  J. Gilchrist; CAMLIN Photonics
• Allgegenwärtige spektrale Abtastung
  A. Korayem; Si-Ware
  
  
  

Sitzung 7: Spektralsensoren

• Zusammenfügen von Spektraldaten von Kompaktspektrometern mit unterschiedlicher Detektortechnologie
  O. Lischtschenko; OceanOptics
• PhasmaFOOD - Eine miniaturisierte Multisensorlösung zur schnellen, zerstörungsfreien Qualitätsbewertung von Lebensmitteln
  B. Groß; ZEDAT-FU Berlin
• Optische Charakterisierung mit Filter-on-Chip CMOS-Sensor-Systemen
  P.-G. Dittrich; TU Ilmenau
  

Eröffnungszeremonie

• Eröffnung der OCM-2017 / Prof. Dr. Jürgen Beyerer; Fraunhofer IOSB
• Keynote-Vortrag: Fernerkundung und Deep Learning: Intelligente Verarbeitung von Bildern von oben
  Prof. Dr. Devis Tuia; Universität Zürich
• Analyse von pflanzlichen Rohstoffen und Extrakten mit verschiedenen schwingungsspektroskopischen Techniken - Möglichkeiten und Grenzen
  Prof. Dr. Hartwig Schulz, Julius Kühn-Institut

Sitzung 1: Lebensmittelinspektion

• Einsatz der hyperspektralen NIR-SWIR-Bildgebung zur Vorhersage des Rauchcharakters von Scotch Whisky
  J. Tschannerl; CeSIP University of Strathclyde
• Gleichzeitiger Nachweis von Melamin und Harnstoff in Gluten mit einem tragbaren NIR-Scanner
  G. Bazar; Tellspec Inc.
• Nicht-invasive Bewertung der biologischen Belastung von Schweinehackfleisch mit einem handgehaltenen Fluoreszenzgerät
  H. Schmidt; Universität Bayreuth
  

Sitzung 2: Spektrale Anwendungen

• Defekterkennung von Rohkaffee durch NIR-Hyperspektralbildgebung und multivariate Mustererkennung
  C. Malegori; DIFAR-Universität von Genua
• Vergleich zwischen manueller und automatischer Identifizierung von Inertstoffen aus Abbruchabfällen mit Hilfe der hyperspektralen Bildgebung
  R. Palmieri; La Sapienza University of Rome
• Demokratisierung der optischen Spektroskopie
  D. Goldring; ConsumerPhysics

Standortwechsel

• Schloss Karlsruhe, Schlossbezirk 10, 76131 Karlsruhe
  

Podiumsdiskussion und Abendessen

• Die Podiumsdiskussion und das Abendessen finden im Karlsruher Schloss statt.
• Diskussionsleiter und Moderator: H. Grüger; Fraunhofer IPMS
• Hat die Messung von Spektraldaten einen Wert an sich?
• Datenanalyse / Abfragen mit "fremden" Daten - wie können Qualitätsanforderungen gesichert werden?
  

 Sitzung 3: Spektralsensoren

• Qualitätsprüfung von rezyklierten groben Gesteinskörnungen mittels Laser-Emissionsspektroskopie
  H. Xia; University of Technology Delft
• Konzentrationsbestimmung für Sortieranwendungen mittels Dual Energy
  Energie-Röntgentransmissionsbildgebung
  J. Lucic; Fraunhofer IIS
• Wie man Lebensmittel analysiert und wie man ein Lebensmittelanalysesystem verkauft
  P. Reinig; Fraunhofer IPMS

Sitzung 4: Spektrale Datenverarbeitung

• Optische Messung von Materialhäufigkeiten in Gemischen unter Einbeziehung der Vorverarbeitung zur
• Abschwächung der spektralen Variabilität
  W. Krippner; KIT-IIIT
• Verbesserung der Materialcharakterisierung bei der sensorgestützten Sortierung durch Nutzung von Bewegungsinformationen
  G. Maier; Fraunhofer IOSB
• Inline-Dichtemessung für Steinwolle
  D. Nüssler; Fraunhofer FHR

Sitzung 5: Spektrale Anwendungen

• Optische Charakterisierung von Künstlermaterialien in antiken Gemälden durch
  spektrale Bildgebung im VIS-IR-Bereich
  G. Marchioro; Universität Verona
• Charakterisierung von Schlichten auf Textilien durch Inline-NIR-Chemical-Imaging
  K. Heymann; Leibniz-Institut für Oberflächenmodifizierung
• Inline-Überwachung der Gefügequalität und Wärmeleitfähigkeit von Kunststoffen im Heißextrusionsprozess mittels Infrarot-Thermografie
  J. Aderhold; Fraunhofer WKI

Sitzung 6: Recycling und Umwelt

• Hyperspektraler Bildgebungsansatz für die Überwachung von Mikroplastik in der Meeresumwelt
  S. Serranti;Universität Rom
• NIR-SWIR-Hyperspectral-Imaging gestützte Oberflächenanalyse für die Verwertung von Altholz
  J. Aderhold; Fraunhofer WKI
• THz-Imaging für das Recycling von schwarzen Kunststoffen
  A. Küter; Fraunhofer FHR
  

Hauptvortrag (Prof. Dr. Rudolf Kessler):

• Hochschule Reutlingen und Steinbeis-Technologie-Transferzentrum für
• Prozesssteuerung und Datenanalyse

Empfindlichkeit und Selektivität in der optischen Spektroskopie und Bildgebung:  
Ein molekularer Ansatz
Prof. Kessler wird die Konferenz mit einem Vortrag über die Vor- und Nachteile der verschiedenen Techniken der optischen Spektroskopie eröffnen. Die optische Spektroskopie wird eine wichtige Rolle in der Sensorik spielen, da sie gleichzeitig chemische und morphologische Informationen liefert. Sensitivität und Selektivität sind wichtige Merkmale für den Einsatz der Spektroskopie in Sensoranwendungen.

Sitzung: Food Inspection

• Hochschule Geisenheim, Fraunhofer IOSB => Zerstörungsfreie Bestimmung der Zuckerkonzentration von Weinbeeren mittels Bildgebung im sichtbaren/nahen Infrarot und mögliche Auswirkungen auf die Weinqualität (Lafontaine/Bockaj)
• Universität Strathclyde => Vorhersage der Essqualität von Lammfleisch mittels hyperspektraler Bildgebung (Ren)
  

Sitzung: Kunststoff-Recycling

• Fraunhofer IPMS => Kunststoffsortierung mittels MEMS-basierter Nahinfrarotspektroskopie (Hintschich)
• RTT Steinert GmbH => Identifizierung von Bio-Plasitika (Hollstein)
• Fraunhofer ICT=> Nahinfrarotspektroskopie als Werkzeug zur Inline-Kontrolle von Prozess- und Materialeigenschaften von PLA-Biopolymeren (Becker)
  

Sitzung: Abfallverwertung

• Universität Rom => Hyperspektrale Bildgebung angewandt auf das Recycling von Altbeton (EOL)
  Beton-Recycling (Palmieri)
• Technische Universität Ilmenau => Signifikante Merkmale im VIS- und IR-Spektrum von Bau- und
• Abbruchabfällen für hochpräzise überwachte Klassifizierung (Adinger/Kuritcyn)
• Technische Universität Delft => Qualität von Freiluft-UBS-Spektren von Abfallpartikeln (Xia)
  

Empfang

• Der Empfang und das Abendessen der Konferenz finden im Karlsruher Schloss statt.

Abendessen

• Schloss Karlsruhe, Schlossbezirk 10, 76131 Karlsruhe

Sitzung: Industrielle Lösungen

• OceanOptics => Schutz der Lebensmittelversorgungskette vom Erzeuger zum Verbraucher: Einsatz von SERS und portabler Raman-Spektroskopie (Lischtschenko)
• EVK DI Kerschhaggl GmbH => Hyperspektrale Bildgebung als Prozessanalysetechnik für Inline-Anwendungen - Laborpräzision trifft auf hohe Probenahmegenauigkeit (Kerschhaggl)
  
• HORIBA Jobin Yvon GmbH => Maßgeschneiderte spektroskopische Leistung für hochwertige Materialcharakterisierung durch Anpassung von gitterbasierten
  Spektroskopie-Ausrüstung (Kroker)
  

Sitzung: Spektrale Datenverarbeitung

• Fraunhofer FHR => Hochfrequenz-Zeilenkameras für Sortieranwendungen (Nüßler)
• Universität Mailand => Potential von Bildtexturen für die Früherkennung von Biofilm auf verschiedenen Oberflächen (Malegori)
• Fraunhofer IOSB => Auf dem Weg zu einer Vielklassen-Klassifizierung von Materialien auf der Basis ihrer spektralen Fingerabdrücke (Richter)
  

Sitzung: Spektrale Datenverarbeitung

• Fraunhofer WKI => NIR-Spektral-Imaging für die Inline-Detektion von Holzschutzmitteln in Altholz (Aderhold)
• Hochschule RheinMain => Dehydrierungsreaktionskinetik von CeCl3-dotierten Natriumalanat-Pellets gemessen durch simultane FTIR-ATR-Spektroskopie und Gravimetrie (Bauer)
• Karlsruher Institut für Technologie IAR-IPR => Erfassung und Speicherung von multispektralen Materialsignaturen - Arbeitsablaufdesign und Implementierung (Irgenfried)
  

Sitzung: Mineraliensortierung

• Technische Universität Delft => Anwendung der Nahinfrarotspektroskopie (NIR) zur sensorgestützten Sortierung eines epithermalen Au-Ag-Erzes (Dalm)
• Karlsruher Institut für Technologie IIIT => Anwendbarkeit der hyperspektralen Fluoreszenzbildgebung auf die Mineraliensortierung (Bauer)
• Delft University of Technology => Sichtbare und infrarote Reflexionsspektroskopie zur Charakterisierung von Eisenverunreinigungen in kalzinierten Kaolin-Tonen (Guatame-Garcia)